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数の子 かずのこ カズノコ 築地特選 塩数の子 折れ バラ1kg 築地丸中

Item Number 18

◆新物が築地へ入荷!リピータ様大人気商品!◆ お味がよく、歯ごたえのよい塩数の子(バラ)です! デパ地下などで高級品として販売されている、数の子のバラになります。

ブヨブヨとした柔らかい食感の物ではありません。

コリッコリプチプチした食感ですので、一度食べると止まらなくなりますよ!^^ 塩抜き後に、お醤油をサッとかけて鰹節をまぶしていただきましたら、お通しやおつまみなどにもGoodです! とてもしっかりとした折れタイプの数の子なので、ご家族皆様でお楽しみいただけます。

1枚目の写真はちょうど1kgを盛った写真です。

大きさは2〜3センチのものが主体ですが、バラ(4折れタイプ)となりますので、写真より小さいものも混じりますのでご了承くださいませ。

まれに黒っぽいすじ(胆汁)が混じる場合がございます。

品名:塩数の子 内容量:1kg 産地:アラスカ 加工地:北海道岩内町 タイプ:4折れ 荷姿:簡易袋入りです。

保存期間:冷蔵(10℃以下)で約3ヶ月間保存できます。

【数の子の冷凍発送につきまして】 数の子は商品保護のため、若干の塩水を含め弱真空パックして冷凍発送いたしますが、塩水を含むため凍結しません。

【保存について】 1、冷蔵(10℃以下)で保存をしてください。

塩水はそのままでも、破棄していただいても品質に変わりはございません。

2、約3ヶ月間冷蔵保存できます。

(お正月までOKです) 3、冷凍保存はご遠慮ください。

『美味しい召し上がり方』 ------------------------------------------------------------------------ (1)塩数の子を海水程度の薄い塩水(よび塩といい、少量の塩を入れることによって数の子の塩分が早く抜けます。

)に約3〜5時間ほど浸してください。

(2)足し水を数回し、若干塩分が残ったと思われる程度にしてください。

塩分を抜きすぎますと数の子は苦くなります。

その場合はまた薄い塩水に1〜2時間浸してください。

(3)薄皮を丁寧に落としてからお召し上がりくださいませ。

------------------------------------------------------------------------ [ラッピング(ギフト包装)ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。

複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。

複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。

◆新物が豊洲市場へ入荷!リピータ様大人気商品!◆

Item Number 18

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Shop Name ショップ 築地丸中
Price 商品価格 5,482円(税込み)

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